♂♀さとっちゃんねる♀♂

 京都のラーメンを中心とする「京都ネタ」を中心にアップしておりまする。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

京龍@四条大宮

__.jpg

夜中の一時ともなると開いているラーメン屋も少なくなる。

四条大宮で呑んでいたから、やはりココ。

愛想よく二階に案内されて、某ラヲタ氏とゆったりいただけた。

〆のラーメンとしては普通に好きです。

10弦BICH

6196897_1961186770_28large.jpg

10ストリングスを初めて弾いてみた。12弦は友達のエレアコを触らせてもらったことがある。

さてネックだよ。BICHはネックが細い。6弦仕様と同じ間隔で複弦がセットされているから、

難しいぞぅ~。。太い指なら尚更ディファレント~。。

複弦を張らずに6弦で使うギタリストも沢山いるけどね。。そりゃそうだわ。

でもルックス的にボディ側のペグが存在するのとしないとでは、このギターかなり印象が違ってくる。

やっばり10弦仕様の方が圧倒的にカッチョイイ!

バリトーンスイッチのカチャカチャ音もイイっ!

トーンモンスターと言われるだけあって、様々なバリエーションの音作りが可能です。

おもろいギターやわぁ~。。BICHちゃんは!

らんたん

BOak5OkCYAAaXRo.jpg

個人的には「京都ラーメン」の老舗というカテゴリーに入ると思っている。
最近、昼間に若い世代客が少しずつ増えているように感じる。
最近減少してきた「シンプルかつ、オーソドックスで優しい味わいのある京都ラーメン」も今や希少だ。

魚介醤油らーめん

くら寿司の『魚介醤油らーめん』。

スープは予想を裏切られてバランス良い~。

アンチ魚介系の方でもこれは結構いけるかもしれませんよ。559682_388319601249611_575587328_n.jpg

らんたん (チャーシュー大)

2012/11/17

京都で生まれ、京都で育って早くも創業38年になる「らんたん」。

屋台時代を入れると45年ほどになるらしい。

昨今さまざまな創作麺や多様化したサイドメニューを得意とするラーメン店が流行する中で、

たった1種類のラーメン(肉なしや盛サイズはあるとして)で勝負している「らんたん」。

京都ラーメンのなかでは老舗として頑張っておられる。

「京都ラーメンの定義」なるものを以前雑誌で討論したが、

あえて「京都ラーメンの定義」にはふれないでおこう。

理解している方も沢山おられることだし。

第一旭、新福菜館、ますたに、天下一品、天天有が老舗京都ラーメンとしては全国的に有名だが、

もちろんチェーンじゃない個人経営の京都ラーメンもたくさん存在する。

背脂こそ浮かんではいないが、個人的には「らんたんは立派な京都ラーメンだと思う。」

店主も今年75才になられ、最近では会話の中で少し体力的な弱音が聞かれるようになった。

でもいつまでも老舗京都ラーメンとして君臨し続けて欲しいと願う。



«  | HOME |  »

Calendar

« | 2017-11 | »
S M T W T F S
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

Monthly

Categories

Recent Entries

Recent Comments

Recent Trackbacks

Appendix

♂♀さとっちゃん♀♂

♂♀さとっちゃん♀♂

京都府出身

趣味:Bグル・BAND活動・温泉でまったり

【BACK-LARD 】-VO.


ブログ内の評価及び批判は全く管理人個人の趣向・感性によるものです。

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。