♂♀さとっちゃんねる♀♂

 京都のラーメンを中心とする「京都ネタ」を中心にアップしておりまする。

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新中華そば本舗

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非常にあっさりとした醤油味ラーメン。
脂分も最小限に抑えてあり、塩分濃度もかなり低めだと思われる。

昔のスタイルを意識して製作されたようだが、
関西のソレとはかなりすれ違いがあるようだ。

コショーのスパイシーな香りが若干あれば、
もう少し引き締まった味になると思う。

今日の弁当がオムライスだったので、こういったあっさり系のラーメンが相性いいだろうと思い買ってみたが、
ラーメンはラーメン。きちっとしたインパクトが欲しいものだ。
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