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 京都のラーメンを中心とする「京都ネタ」を中心にアップしておりまする。

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オリエンタルマースカレーきしめん

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こりゃまた太いきしめんじゃねぇの。

基本的に「生麺」は好きじゃないけど、うどん系は結構旨い。

あげ、肉、ネギが具材だが、ネギがなかなかリアルよね。

肝心のカレーの風味なんだけど、これまたスタンダードな味わい。

「寿がきや」のわりに和の風味が控えめで、トロミも少なくカレーの風味を前に押し出した感じ。

非常に良いデキだとは思うのだが、器をもう少し大きめにしてくれないと、
太っとい太っとい麺が、小ぶりの器で苦しそうでしょ。

後1㎜細くてもいいんじゃねぇかなぁ...
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