♂♀さとっちゃんねる♀♂

 京都のラーメンを中心とする「京都ネタ」を中心にアップしておりまする。

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【みみお】左京区にオープン

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なかなか美味い麦ご飯

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大きいガス釜で炊かれる麦ご飯。これ小。
昔より麦の配合が減った気がするが、これはこれで良し。
ある意味ラーメン本体よりもインパクトある美味さかな。@らんたん

『幻の中華そば加藤屋食堂』

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個人的に魚出汁系は得意じゃないが、美味しく頂けた。

思ったよりも塩分高めなスープが意外だったが、バランスよく全体がまとまっていた。

ライスと相性の良いラーメンですな。

いっちゃんラーメン

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店内に入ると心地よいレゲエのウーハーサウンドが鳴り響くファンキーなラーメン店。

写真はチャーシュー麺。ヘヴィなスープに見えるが、実にあっさりシンプルで真面目な味わい。

美味くて久しぶりに二杯食べる気になった。(この日はチャーシュー麺オンリー)

激辛好きには自家製のデスソースを使ったメニューもある。

アルコール類やサイドメニューもあるので、先ずはアテやビールなどを楽しんだ後に

がっつりスタミナラーメンなどを攻めるのも妙味だと思う。

大柄で迫力あるルックスの大将は、実は気さくで音楽好き。非常に愛想良くて好感が持てる。


【いっちゃんラーメン】東山仁王門交差東、文教学園を南へ100メートルくらい ※月曜&日曜夜定休
 

チャーシュー大盛り@珍元

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久しぶりの珍元でチャーシュー大盛り。

80歳くらいのジッつぁまが、ズルズル食べておられた。
二十年以上前と何も変わらぬ店構えと空間。
この店はこれで良いのであ〜る。

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